Savjeti
Temeljac je ključan sastojak u kuhinji, obogaćuje okus mnogih jela. Kuha se s raznovrsnim svježim sastojcima poput povrća, mesa ili ribe, začinjenih u vodi, dajući bazu za različita kulinarska remek-djela.
Artičoka se koristi za poticanje probave, smanjenje stresa i umora te poboljšanje zdravlja kože. Njezine gorke tvari potiču probavne procese, djeluju antidepresivno i jačaju kožnu barijeru.
