Svi volimo toplu, hranjivu juhu koja nas grije, a što ako vam kažemo da juha može biti i lijek? Ova juha koja liječi ne samo da vas podiže fizički, nego i mentalno – savršena je za hladne dane kada vam je potrebna utjeha. S Nahrin povrtnim temeljcem, ovaj recept će vam postati omiljeni ritual.
Zašto je ova juha posebna?
Juha koja liječi nije samo ukusan obrok, ona je i nutritivna bomba. Temeljena na svježem povrću, može se prilagoditi vašim potrebama – od vegetarijanske opcije do mesne varijante. Nahrin povrtni temeljac daje bogatstvo okusa bez dodatnih aditiva, što juhi osigurava prirodan, bogat okus.
Ako ste ljubitelj mesa, možete jednostavno pretvoriti ovu povrtnu juhu u bogatu mesnu juhu – dodajte komadiće piletine, teletine ili drugog omiljenog mesa i uživajte u okusu koji vas hrani i jača.
Recept za povrtnu juhu koja liječi
Sastojci:
- 3 mrkve, narezane
- 1 luk, nasjeckan
- 2 krumpira, narezana
- 1 celer, nasjeckan
- 1 koraba
- 1 peršin
- 1 list kelja
- 1 žlica Nahrin povrtnog temeljca
- 1,5 litra vode
- Začini: sol, papar, timijan
- Maslinovo ulje (po želji)
Priprema:
- Povrće temeljito operite i nasjeckajte na male komade.
- U većem loncu zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte luk, mrkvu, celer, korabu, peršin, kelj i krumpir. Pirjajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
- Dodajte Nahrin povrtni temeljac, prelijte vodom i pustite da zavrije.
- Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša, a juha ne postane bogatog okusa.
- Dodajte začine po ukusu i uživajte!
Pretvorite juhu u mesnu poslasticu
Ako želite juhi dodati dodatnu dozu proteina, možete u svakom trenutku ubaciti piletinu, teletinu ili drugo meso po izboru. Idealna opcija za pripremu je dodavanje komadića pilećih prsa ili teletine koje možete kuhati zajedno s povrćem. Meso će se stapanjem s okusima povrća i temeljca pretvoriti u savršeno mesno jelo, idealno za cijelu obitelj.
Savjet: Ako želite bržu pripremu, možete koristiti mesnu juhu kao osnovu. Jednostavno stavite meso u vodu, dodajte Nahrin povrtni temeljac, povrće po želji, te začine i pustite da se kuha dok sve ne postane mekano i sočno.
Zdravlje u svakoj žlici
Juha koja liječi nije samo ukusan obrok, ona je i odličan način da ojačate svoje zdravlje. Povrće je bogato vlaknima, vitaminima i antioksidansima, dok Nahrin povrtni temeljac pruža esencijalne minerale koji jačaju vašu imunološku funkciju.
Ovaj recept je savršen za zimske dane, kada naše tijelo treba dodatnu energiju i toplinu. Bilo da je vegetarijanska ili mesna, ova juha pruža hranjivu osnovu koju možete obogatiti prema vlastitim željama.
Bilo da ste ljubitelj povrća ili mesa, ova juha koja liječi je prilagodljiva vašim preferencijama, a s Nahrin povrtnim temeljcem svaki put ćete dobiti savršen okus. Pripremite je, uživajte u okusu i dajte svom tijelu sve što mu treba.
